Petits déj’

Bsissa Tunisienne

Bsissa Tunisienne
La bsissa est une préparation à base de farine de blé très savoureuse grâce à ses nombres herbes et épices. Riche en calories, elle est consommée au petit-déjeuner lors du Ramadan, ce qui permet aux jeûneurs de tenir toute la journée.


Bsissa Tunisienne

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Serves: 4 Prep Time: 10 minutes Recette vegan: Petits déj’

Ingredients

  • Une tasse de farine Bsissa (farine de blé grillée).
  • Un peu d'huile d'olive, au goût.
  • Un peu d'eau, au goût,
  • Une tasse de sucre.
  • Un peu d'amande et de pistache pour garnir.

Instructions

1

Mélangez la farine de Bsissa avec de l'huile d'olive (où la quantité d'huile d'olive utilisée dépend du désir de montrer le goût de l'huile dans la Bsissa, et l'utilisation d'eau dépend également du désir d'avoir un biscuit solide ou légèrement liquide, comme certains veulent manger la Bsissa sous forme de boulettes et l'autre ils aiment la manger sous forme de soupe, et certaines personnes aiment manger un peu liquide mais ferme).

2

Décorez la basse avec des amandes, des pistaches et servez-la avec du jus ou café.



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