C’est une forme de roulé de viande hachée avec au centre des œufs. Le plat est accompagnée de sauce tomate à l’ail.
Faites durcir les œufs dans l’eau salée. En parallèle, mélangez les autres ingrédients ensemble. Étalez sur un papier aluminium, formez un rectangle. Exposez les œufs durcis au milieu le long du rectangle. Faites roulez la viande entourant les œufs. Fermez bien le papier aluminium autour le rouleau de viande. Mettez dans le four le long de 30 minutes à une température de 180 degrés. Après cuisson Retirez du papier aluminium. Coupez en tranches.Ain sbaniouria
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