Découvrez une nouvelle dimension de la betterave cuite avec notre recette innovante de Salade de Betteraves à la Tunisienne. Les betteraves, avec leur subtile saveur terreuse, se transforment en une salade éblouissante, équilibrée et complète. Cette fusion de saveurs méditerranéennes réveillera vos papilles, ajoutant une touche vibrante à votre assiette.
Une Symphonie d’Ingrédients Authentiques :
Cette délicieuse salade incarne l’essence même de la cuisine tunisienne. Les ingrédients simples mais puissants se marient pour créer une symphonie de saveurs. Imaginez des betteraves cuite à la perfection, associées à des arômes méditerranéens authentiques, le tout formant une expérience gustative exceptionnelle.
Équilibre Nutritionnel et Rapidité d’Exécution :
En plus de son goût exquis, cette salade de betteraves à la tunisienne offre un équilibre nutritionnel, riche en nutriments essentiels. Prête en un rien de temps, elle s’impose comme une option idéale pour une entrée légère, un accompagnement coloré ou même un plat principal végétarien. Une explosion de bienfaits pour le corps et les papilles.
Une Touche de Méditerranée dans Chaque Bouchée :
Les arômes méditerranéens se déclinent dans chaque bouchée de cette salade. Des notes d’huile d’olive parfumée, d’herbes aromatiques, de citron acidulé et d’olives gorgées de soleil transportent vos sens directement sur les rivages de la Méditerranée. Une expérience culinaire qui égayera votre table avec simplicité et élégance.
Explorez cette recette détaillée pour créer une Salade de Betteraves à la Tunisienne qui apportera une touche de fraîcheur méditerranéenne à vos repas. Un voyage gustatif qui allie santé, saveurs et simplicité avec chaque bouchée.
Salade de betteraves à la Tunisienne
Print RecipeIngredients
- betteraves cuites et coupées en cubes
- 1 oignon haché
- persil ciselé
- piment de cayenne
- olives dénoyautées et coupées en rondelles
- câpres
- œuf dur
- 1 pincée de cumin
- l'huile d'olive
- sel et poivre
Instructions
Laver et éplucher les betteraves, les couper en dés et les faire cuire dans l’eau salée. Les égoutter.
Dans un saladier, mettre les cubes de betteraves, les olives et le persil.
Dans un petit bol, préparer la vinaigrette: mélanger le cumin, sel, poivre et l'huile d'olive.
Verser la vinaigrette sur la salader et mélanger
Dresser dans un plat et décorer d'œuf dur, câpres et piment de cayenne.
