Les feuilles de brick vendues en supermarché sous forme ronde ou bien rectangulaire permettent de réaliser de nombreuses recettes faciles et craquantes.
Feuilles de brick (malsouka)
Print RecipeIngredients
- 400 ml d'eau tiède
- 250 g de farine
- 1 càc de sel
- 3 càs de semoule fine
Instructions
1
Mettre dans un mixeur tous les ingrédient mixer jusqu'a que la semoule soit mixé.
2
Prendre une poêle anti adhésive et un pinceau de cuisine, mettre la poêle à chauffer une fois bien chaude mettre le feu à feu doux.
3
Tremper le pinceau dans la pâte et étaler la pâte dessus faire une fine couche (comme si on peigner un mur).
4
Une fois la couleur de la pâte changer tourner la et le mettre sur grille
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